Инвентарь, применяемый для откачки меда
Пасечный нож служит для распечатывания медовых сотов. Изготавливают ножи из стали и затачивают обе стороны. Ножи бывают длинные (225x45 мм) и короткие (150x35 мм). Для увеличения производительности труда ножей должно быть по две штуки на каждого работающего
на распечатке сотов. Одним ножом работают, а второй разогревается в горячей воде.
Выбор пчеловодного ножа. Хороший пчеловодный нож должен:
1) быть стальным, что узнается по звону и упругости клинка,
2) иметь хорошую полировку обеих сторон клинка,
3) быть совершенно плоским, без кривизны и погнутости,
4) иметь правильное очертание острой линии (режущей кромки),
5) иметь достаточно длинную и удобно присаженную для работы рукоятку.
Если имеется в виду только распечатывание сотов, и притом горячим способом, необходимо взять нож Бингама, специально имеющий толстый клинок для продолжительного сохранения его в горячем состоянии и особую заточку режущего ребра на фаску. Для других целей этот нож мало приспособлен. Для холодного распечатывания и таких работ в улье, как подрезка вощины и пр. весьма удобен нож Аббота, более универсальный, чем нож Бингама.
Медогонка представляет собой центрифугу, которая предназначается для извлечения меда из сотов. Она состоит из двух основных частей: металлического бака из алюминиевых сплавов и барабана, в кассеты которого вставляют рамки. Кассет в барабане бывает 3, 4 и более, в зависимости от конструкции и величины медогонки. У дна бака имеется кран для спуска меда. При откачке меда барабан приводится в быстрое вращение ручкой через зубчатую или ременную передачу. Кассета барабана изготовлена из редкой сетки. Размеры кассет соответствуют размеру рамок. Медогонки заводского изготовления с поворотными кассетами, в которых каждая кассета может поворачиваться на
180 градусов. Эти медогонки более производительны. Для больших пасек используются медогонки с электроприводом, различной конструкции. Количество рамок, входящих в такую медогонку, может доходить до 50 штук.
Ситечко для меда (фильтр) служит для процеживания меда после откачки. Оно подвешивается на край медогонки. Изготавливается одно и двухсекционное.
Ситечко необходимо во время откачки меда, так как через него мед из медогонки поступает в посуду очищенным от мусора и затонувших пчел. После работы ситечко промывают в горячей воде. Инвентарь, применяемый при обработке воскового сырья